Les deux usines suisses d’Aarberg et de Frauenfeld se distinguent par leur grande efficacité énergétique : la chaleur est produite dans des installations de combustion performantes et les étapes de fabrication suivent des normes d’efficacité énergétique élevée. Dans la mesure du possible, les usines utilisent des échangeurs de chaleur afin de récupérer l’énergie pour les étapes suivantes du processus. En outre, Sucre Suisse SA investit continuellement dans des technologies innovantes afin de réduire l’utilisation d’énergie primaire. L’un de ces projets est le séchage des pulpes pressées à l’aide de la chaleur résiduelle sur le site de Frauenfeld. Cela permet d’économiser des ressources énergétiques non renouvelables et de réduire fortement les émissions de gaz à effet de serre.