Sucre Suisse SA s’efforce de transporter la plus grande partie des betteraves par le rail. Aujourd’hui, la moitié des betteraves est acheminée à l’usine par le train. Grâce à la grande efficacité énergétique du transport par rail et à l’utilisation par le réseau ferroviaire suisse de courant renouvelable, les émissions de gaz à effet de serre liées au transport sont moins importantes que pour les transports par la route.