Beim Waschen der Zuckerrüben fallen Steine als Nebenprodukte an. Die Zuckerfabriken geben sie der Zementindustrie weiter. Diese nutzt sie als Rohmaterial, um Baumaterial (Beton) zu produzieren. Dies schont Landschaften wie inländische Kiesressourcen und trägt dazu bei, die Umweltbelastungen durch den Kiesabbau zu senken.