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  1. AgroImpact

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    AgroImpact

    Conformément à la « Stratégie Climat pour l’agriculture et l’alimentation 2050 » de l’Office fédéral de l’agriculture, les émissions de gaz à effet de serre de la production agricole intérieure devront être réduites d’au moins 40 % d’ici 2050 par rapport à 2025. Dans ce cadre, le taux d’autosuffisance visé doit être d’au moins 50 %. L’association AgroImpact a été fondée en 2023 afin de soutenir les exploitations agricoles face aux défis du changement climatique. L’objectif est d’encourager, faire connaître et valoriser les efforts de l’agriculture suisse en matière de protection du climat (agroimpact.ch). Sucre Suisse SA est également membre de l’association depuis début 2024.

     

    Les exploitations agricoles qui participent à AgroImpact calculent un bilan climatique et établissent un plan de mesures spécifiques à l’exploitation visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre et à augmenter le stockage du CO2dans le sol. L’amélioration du bilan carbone permet de générer des primes pour diverses grandes cultures.

     

    En achetant des matières premières certifiées par AgroImpact, les entreprises paient les primes versées aux exploitations agricoles. Elles soutiennent ainsi l’adaptation de l’agriculture au changement climatique et réduisent leur propre empreinte carbone.

  2. Pectine

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    Pectine

    Swiss BETA PECTIN est une innovation de Sucre Suisse SA. Grâce à sa nouvelle installation d’extraction de Frauenfeld, la société s’affirme désormais également comme une experte de la pectine de betterave sucrière. La Swiss BETA PECTIN est naturelle et 100 % pure. Elle est extraite à partir de pulpes de betteraves désucrées grâce à une technologie brevetée, puis séchée délicatement. Le résultat est une poudre fine et fluide, de couleur beige clair. L’industrie alimentaire l’utilise comme fibre alimentaire soluble ou comme émulsifiant, par exemple dans la fabrication de yaourts, de boissons et de mayonnaise.

  3. Éthanol

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    Éthanol

    Avec le programme Éthanol Suisse, une production d’éthanol s’établit à nouveau en Suisse pour la première fois depuis de nombreuses années. L’éthanol est une matière première essentielle et la base de nombreux produits fabriqués en Suisse. La transformation durable de la mélasse permet d’obtenir des produits pour les meilleurs spiritueux suisses et un éthanol GMP de haute pureté pour les médicaments, cosmétiques et produits spéciaux suisses.